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なめこおろし

なめこおろし

１人分：

20kcal

0.4g

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大根おろしをからめるからさっぱりと食べられる

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

材料（２人分）

  • なめこ

    1袋(約100g)

  • 大根

    100g

  • みりん、しょうゆ

    各小さじ1

作り方

  1. 1

    なめこはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、みりん、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜる。ラップをかけて2分レンチンし、器に盛る。大根は皮つきのまますりおろして汁けをきり、なめこに添える。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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