自家製生ゆば
113kcal
0.9g
材料（２人分）
- 豆乳(成分無調整)…1カップ
- 練りわさび、しょうゆ、オリーブ油…各適量
豆乳(成分無調整)…1カップ
練りわさび、しょうゆ、オリーブ油…各適量
練りわさび、しょうゆ、オリーブ油…各適量
作り方
- フライパンに豆乳入れて沸騰しないように弱火で温める。表面に膜が張ったら箸ですくい上げ、器に入れた豆乳(適量・分量外)につけるのを繰り返す。練りわさび、しょうゆ、オリーブ油各適量をかけて食べる。
表面にできた生ゆばは、豆乳がなくなるまで繰り返しすくう。 
できた生ゆばは豆乳につけておくことで、しっとり仕上がる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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