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ウスターきんぴら

ウスターきんぴら

ウスターソースの意外な使い方

きんぴらにもウスターソース

１人分：

60kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、食べやすい長さのせん切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。にんじんもせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、１を炒める。しんなりしてきたらウスターソース小さじ2、酒小さじ3を加え、汁けがほぼなくなるまで煮からめる。

    和はもちろん、洋風の献立にも！

    和はもちろん、洋風の献立にも！

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植田有香子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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