かぼちゃのレンジ煮
112kcal
0.7g
材料（２人分）
かぼちゃ…250g
長ねぎ…1/2本
だし汁…1/2カップ
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
長ねぎ…1/2本
だし汁…1/2カップ
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
作り方
- かぼちゃは一口大に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
- 耐熱ボウルにだし汁1/2カップ、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を混ぜ、かぼちゃ、ねぎを順に重ね入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。ざっくりと混ぜ、再度ラップをかけ、そのまま約5分おいて味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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