じゃこときゅうりの塩きんぴら

Name: じゃこときゅうりの塩きんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ちりめんじゃこ…20g; きゅうり…2本(約200g); ごま油…小さじ2; 塩、こしょう…各少々

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レンチンして水分をとばし、うまみを凝縮した

１人分：

67kcal

0.9g

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　20g
きゅうり
　2本(約200g)
ごま油
　小さじ2
塩、こしょう
　各少々

1

きゅうりは8mm幅の斜め切りにし、8mm幅の棒状に切る。
2

耐熱皿に広げ、ちりめんじゃこを広げのせ、ごま油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩、こしょう各少々をふり、よく混ぜる。

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小田真規子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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