
カレー用玉ねぎの加熱方法
夏の時短料理にレンジ下ごしらえのスゴ技
カレーのあめ色玉ねぎの炒め時間を短縮!
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玉ねぎの薄切り
1個分(約200g)
作り方
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1
玉ねぎの薄切りを耐熱皿に広げ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで約3分加熱する。
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2
加熱後、水けを拭き、フライパンに油を熱して炒める。
レンチン後5~6分炒めたのがこちら。いつもより大幅に時短!

小田真規子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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