即席ピクルス

76kcal
0.2g
即席ピクルス
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武蔵裕子さんのレシピ

レンジ加熱するから短時間で味がしみる

材料(2人分)

うずらの卵(水煮)…6個
赤パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/4個
酢…大さじ2
砂糖…小さじ1

作り方

  1. 赤パプリカ、玉ねぎは1.5cm四方に切る。
  2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。
  3. うずらの卵(水煮)と酢、水各大さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜ、そのまま約5分おいて味をなじませる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

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