かにかまとにらのねぎ塩あえめん

材料（２人分）

かに風味かまぼこ
　4本
温泉卵(市販品)
　2個
にら
　4本
そうめん
　3束(約150g)
ねぎ塩だれ〈混ぜる〉
　・長ねぎのみじん切り
　　1/4本分(約20g)
　・おろしにんにく(チューブ)
　　小さじ1/4
　・とりガラスープの素、ごま油
　　各小さじ2
　・水
　　大さじ4

• かに風味かまぼこ

  4本

• 温泉卵(市販品)

  2個

• にら

  4本

• そうめん

  3束(約150g)

• ねぎ塩だれ〈混ぜる〉

• 　・長ねぎのみじん切り

  1/4本分(約20g)

• 　・おろしにんにく(チューブ)

  小さじ1/4

• 　・とりガラスープの素、ごま油

  各小さじ2

• 　・水

  大さじ4

1. 1

   にらは4cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、にらとそうめんを入れてそうめんの袋の表示どおりにゆでる。

3. 3

   ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。かにかまぼことねぎ塩だれを加えてよく混ぜ、器に盛って温泉卵をのせる。

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