エスニック風うどん

材料（１人分）

冷凍うどん
　1玉
かに風味かまぼこ
　3本
もやし
　1/2袋（約100g）
にら
　1/3わ（約30g）
にんにく
　1/2片
合わせ調味料
　・レモン汁、オイスターソース
　　各小さじ2
　・砂糖、しょうゆ
　　各小さじ1

• 冷凍うどん

  1玉

• かに風味かまぼこ

  3本

• もやし

  1/2袋（約100g）

• にら

  1/3わ（約30g）

• にんにく

  1/2片

• 合わせ調味料

• 　・レモン汁、オイスターソース

  各小さじ2

• 　・砂糖、しょうゆ

  各小さじ1

1. 1

   もやしはひげ根を取る。にらは5cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。かにかまぼこはほぐす。

2. 2

   直径約23cm の耐熱皿にうどんを凍ったまま入れ、１を広げてのせる。合わせ調味料を全体に回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。全体をさっと混ぜる。

   

   これでレンチン！

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