はるさめサラダ

材料（２人分）

ハム
　２枚
はるさめ
　40g
もやし
　50g
きゅうり
　１本
ドレッシング(しょうゆ、酢各大さじ１、ごま油小さじ１、練りがらし小さじ1/2)
・塩、こしょう

• ハム

  ２枚

• はるさめ

  40g

• もやし

  50g

• きゅうり

  １本

• ドレッシング(しょうゆ、酢各大さじ１、ごま油小さじ１、練りがらし小さじ1/2)

• ・塩、こしょう

1. 1

   はるさめは熱湯でもどし、湯をきって食べやすく切る。もやしは塩を加えた湯でさっとゆでて湯をきる。きゅうりとハムは５cm長さの細切りにする。

2. 2

   ボウルにドレッシングの調味料をよく混ぜ合わせ、１をすべて入れてあえる。塩、こしょう各少々で調味する。

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