じゃがいもののり風味きんぴら
時短でラク
156kcal
0.9g
15min
材料（２人分）
- じゃがいも…2個
- のりのつくだ煮…大さじ2
- オリーブ油、酒…各大さじ1
- 好みでカレー粉
じゃがいも…2個
のりのつくだ煮…大さじ2
オリーブ油、酒…各大さじ1
好みでカレー粉
のりのつくだ煮…大さじ2
オリーブ油、酒…各大さじ1
好みでカレー粉
作り方
- じゃがいもを5㎜四方の棒状に切り、水に約5分さらし、水けをしっかりきる。
- フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してじゃがいもを約5分炒め、酒大さじ1をふってさらに約1分炒める。火を止めて、のりのつくだ煮大さじ2をからめればでき上がり。好みでカレー粉をふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植田有香子
- フードコーディネーター、管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て独立。YouTube「東京ソロごはん。」でレシピを配信中。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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