かぶの葉のきんぴら

かぶの葉のきんぴら

ご飯のお供に大活躍

カロリー
105kcal
塩分
1.4g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のきんぴら > きんぴら その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

かぶの葉…1束分

サラダ油…大さじ1

だし汁…大さじ1

赤とうがらしの小口切り…1/2本分

・酒、砂糖、しょうゆ

作り方

1.

かぶの葉は3cm長さに切り、フライパンに油を熱して炒める。

2.

全体に油がまわったら、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、だし汁、砂糖大さじ1 1/2を加え、赤とうがらしも加えて炒めて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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