青じそとしらたきのタイ風あえもの
時短でラク
13kcal
2.1g
8min
材料（２人分）
青じそ…10枚
しらたき…1/2袋(125g)
豆板醤…小さじ1/4
ナンプラー…大さじ１
・酢
しらたき…1/2袋(125g)
豆板醤…小さじ1/4
ナンプラー…大さじ１
・酢
作り方
- しらたきは熱湯でゆでて食べやすい長さに切る。青じそはせん切りにしてざるに入れ、流水でさっと洗って水けを絞る。
- ボウルに豆板醤、ナンプラー、酢大さじ１を入れて合わせ、しらたき、青じそを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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