
肉みそ
野菜のおかず
ご飯によくあうピリ辛味
全量:
662kcal
3.2g
作り方
-
1
生しいたけ、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら、合いびき肉を加えてポロポロになるまで炒める。豆板醤を加え、全体にまわるよう炒め合わせる。
-
3
ねぎとしいたけを加えてさらに炒め、火が通ったら甜麺醤を加え、全体にからめるように炒める。

藤野嘉子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
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