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焼きしいたけのバターじょうゆご飯

焼きしいたけのバターじょうゆご飯

野菜のおかず

しいたけのうまみをシンプルに引き出しました

１人分：

339kcal

1.8g

材料（４〜５人分）

作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを取り、かさの裏側からグリルで焼き、軸もいっしょに焼く。かさは３等分に切り、軸は手で半分にさく。

  2. 2

    炊飯器に洗った米、砕いたスープの素、しょうゆ大さじ２、酒大さじ１を入れてひと混ぜし、水を足して目盛りまで入れ、１のしいたけをのせて炊く。蒸らしてからバター大さじ１、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

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平野由希子さん

平野由希子 さんのレシピ

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