豚肉のチーズ焼き

豚肉のチーズ焼き

野菜をたっぷりとれるからうれしい

カロリー
235kcal
塩分
0.8g
調理時間
10
カテゴリ:
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
渡邉文彦

材料(4人分)

豚ヒレ肉…400g

ズッキーニ…2本

カラーピーマン(赤、黄)…各1個

ピザ用チーズ…80g

・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

豚肉は1cm厚さに切る。ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りに、ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、一口大に4~6等分する。

2.

クッキングシートに豚肉を下にして1の1/4量をのせ、塩、こしょう各少々をふり、オリーブ油小さじ1をふりかけ、ピザ用チーズの1/4量をのせる。

3.

キャンデー包みをする。残りも同様に包む。

4.

電子レンジで1個につき、3~4分加熱する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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