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里いものみそ煮

時短でラク

里いものみそ煮

ごまの風味の、やさしいみそ味で

5分

１人分：

272kcal

1.1g

材料（２人分）

  • 里いも

    ４個

  • 万能ねぎ

    ２本

  • すりごま(白)

    大さじ２

  • だし汁

    3/4カップ

  • ・サラダ油、みそ、砂糖

作り方

  1. 1

    里いもは５mm厚さの輪切りにする。万能ねぎは２〜３cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に油大さじ１を熱して里いもを炒め、だし汁を入れて弱火にし、やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    みそ、砂糖各大さじ１を入れて煮て、万能ねぎ、すりごまを加えてさっと煮る。器に盛って、好みでさらにすりごま(白)少々をふる。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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