エスニック風たたききゅうり
時短でラク
41kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
きゅうり…１本
新玉ねぎ…1/2個
たれ(赤とうがらしの小口切り１本分、おろしにんにく少々、酢大さじ２、ナンプラー大さじ1/2、砂糖小さじ２)
・塩
新玉ねぎ…1/2個
たれ(赤とうがらしの小口切り１本分、おろしにんにく少々、酢大さじ２、ナンプラー大さじ1/2、砂糖小さじ２)
・塩
作り方
- きゅうりはめん棒などでたたいてから食べやすくちぎり、玉ねぎは縦薄切りにし、ボウルに合わせて塩小さじ1/4をふり、３〜４分おいて水をきる。
- １を皿に盛り、たれの材料を混ぜてかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
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