きゅうりとみょうがの塩もみ

Name: きゅうりとみょうがの塩もみ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: きゅうり…２本; みょうが…２個; ・塩、酢

さっぱり箸休めにもピッタリ

5分

１人分：

16kcal

0.5g

材料（２人分）

きゅうり
　２本
みょうが
　２個
・塩、酢

1

きゅうりは薄い小口切りに、みょうがは斜め薄切りにする。きゅうりをボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、よくもんでしんなりするまでおく。みょうがも加えてもむ。
2

１の水けを絞って、酢小さじ１を混ぜる。

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重野佐和子さんのレシピ

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