春菊の切りごまあえ

時短でラク

春菊の切りごまあえ

青菜ならなんでも応用可能な便利小鉢

10分

1人分:

42kcal

0.5g

材料(2人分)

  • 春菊

    1/2わ

  • いりごま(白)

    大さじ1

  • ・酒、塩、しょうゆ

作り方

  1. 1

    春菊は根元のかたい部分を落とし、塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞って長さを4〜5等分にする。ごまは粗く刻む。

  2. 2

    酒小さじ2、しょうゆ小さじ1で下味をつけ、ごまとあえ、器に盛る。

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葛西麗子 さんのレシピ

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