スナップえんどうのおひたし

時短でラク

スナップえんどうのおひたし

野菜のおかず

あっさり甘めのだしで色よく仕上げて

10分

1人分:

50kcal

1.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り、塩少々を加えた湯でさっとゆでる。ざるに上げてあら熱をとり、4〜5本だけ縦半分にさいておく。

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  2. 2

    かに風味かまぼこは長さを半分に切ってから粗くほぐす。

  3. 3

    ボウルにだし汁と、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩、砂糖各少々を入れて混ぜ合わせる。1、2を加えてあえ、10分ほどつけて味をなじませてから、器に盛る。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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