
時短でラク
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スナップえんどうのおひたし
野菜のおかず
あっさり甘めのだしで色よく仕上げて
10分
1人分:
50kcal
1.1g
作り方
-
1
スナップえんどうは筋を取り、塩少々を加えた湯でさっとゆでる。ざるに上げてあら熱をとり、4〜5本だけ縦半分にさいておく。
-
2
かに風味かまぼこは長さを半分に切ってから粗くほぐす。
-
3
ボウルにだし汁と、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩、砂糖各少々を入れて混ぜ合わせる。1、2を加えてあえ、10分ほどつけて味をなじませてから、器に盛る。

舘野鏡子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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