豆のイタリアンサラダ

豆のイタリアンサラダ

サラミとチーズで食べごたえ満点

カロリー
149kcal
塩分
0.9g
調理時間
10
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
イタリアン
レシピ作成・調理:
舘野鏡子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

グリーンピース(さやから出したもの)…1/2カップ

サラミの薄切り…20g

プロセスチーズ…1切れ(20g)

ドレッシング(酢小さじ1、オリーブ油小さじ2、塩、こしょう各少々)

・塩

作り方

1.

グリーンピースは塩少々を加えた熱湯で約5分色よくゆでる。水にとってよくさましておく。

2.

チーズは5mm角に、サラミは小さいくし型に切る。

3.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、よく水をきった1と、2をすべて入れ、全体を混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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