里いものサラダ

材料（２人分）

里いも
　小８個
マヨネーズ
　大さじ２
削りがつお
　少々
・塩、しょうゆ

• 里いも

  小８個

• マヨネーズ

  大さじ２

• 削りがつお

  少々

• ・塩、しょうゆ

1. 1

   里いもは皮をむき、塩適宜をふってもみ、ぬめりを洗ってからやわらかくなるまで水からゆでる。

2. 2

   マヨネーズ、しょうゆ小さじ１を混ぜ合わせ、里いもを加えてあえ、皿に盛って削りがつおをふる。

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