
時短でラク
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サラダビビンバ
サラダレシピ
ビビンバを、手軽な手巻きずし感覚のご飯サラダに
12分
1人分:
514kcal
材料(2人分)
ナムル(市販品。ほうれん草、もやし、ぜんまい、大根など)
約200g
しょうが
1/2かけ
サラダ油
小さじ1
牛ひき肉
100g
コチュジャン
小さじ1
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩、こしょう
各少々
キムチ(市販品)
50g
サニーレタス
1/2個
ご飯
茶碗2杯分
約200g
しょうが
1/2かけ
サラダ油
小さじ1
牛ひき肉
100g
コチュジャン
小さじ1
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩、こしょう
各少々
キムチ(市販品)
50g
サニーレタス
1/2個
ご飯
茶碗2杯分
作り方
-
1
ナムルはそれぞれざるに入れてほぐし、余分な汁をきる。しょうがはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を熱し、しょうがと牛ひき肉を強火で炒める。ポロポロになったらコチュジャンを加えて炒め、酒、しょうゆ、砂糖を加えて汁けがなくなるまで炒め、塩、こしょうをふる。
-
3
キムチは大きければざく切りにする。サニーレタスは1枚ずつはがして洗い、水けを取る。ナムルとキムチ、2、ご飯を器に盛り、サニーレタスで包んで食べる。

重野佐和子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # 野菜 麻婆豆腐
- # チャーハン 野菜
- # ベーコン巻き 野菜
- # 生姜焼き 野菜
- # 厚揚げ 煮物 野菜
- # 炊き込み 酢飯
- # おにぎらず ビビンバ
- # ビビンバ 切り干し大根
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