材料（４人分）
180g
温泉卵
4個
にんじん
小1/3本(約50g)
もやし
1/2袋(約100g)
にら
1/2わ(約50g)
白菜キムチ
100g
米
2合
Ａ
・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
Ｂ
・酒
大さじ2
・塩
小さじ1/2
-
牛切り落とし肉
180g
-
温泉卵
4個
-
にんじん
小1/3本(約50g)
-
もやし
1/2袋(約100g)
-
にら
1/2わ(約50g)
-
白菜キムチ
100g
-
米
2合
-
Ａ
-
・しょうゆ、ごま油
各大さじ1
-
・砂糖
大さじ1/2
-
Ｂ
-
・酒
大さじ2
-
・塩
小さじ1/2
作り方
-
1
米は洗ってざるに上げ、水けをきる。にんじんは細切りにし、牛肉はＡをもみ込む。
-
2
炊飯器の内釜に米、Ｂを入れ、2合の目盛りまで水を注いで混ぜる。もやし、にんじん、牛肉をのせ、炊き込みモードで炊く。
炊き込む具
-
3
にらは4cm長さに切る。
後入れする具
-
4
２が炊き上がったらキムチ、にらを加えて混ぜる。器に盛って温泉卵をのせ、好みで韓国のりを添える。
具をのせて炊くだけ！ ラクラク♪
炊飯後にさらに具をプラス！ フレッシュな味わいが◎
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池田美希 さん
料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。
-
▶Instagram：@ike_miki
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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