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キャベツのノンオイルドレッシング

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キャベツのノンオイルドレッシング

サラダレシピ

緑黄色野菜のにんじんをプラス

重野佐和子 さんのレシピ

10分

１人分：

70kcal

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは冷水につけてパリッとさせ、２〜３枚ずつ重ねて丸め、せん切りにする。

    None
  2. 2

    にんじんは皮をむいてせん切りに、ラディッシュは薄切りにする。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜて、１と２をあえる。

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重野佐和子 さん

20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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