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煮干しのつくだ煮

煮干しのつくだ煮

パパッと漬けもの

常備しておくととても重宝

25分

10等分した１人分：

30kcal

材料

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけ、煮干しをよくいる。

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  2. 2

    小鍋に煮干しを入れて酒大さじ３と梅干しを加え、木べらで梅干しをつぶしながらよく混ぜ合わせ、種を取り除く。

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  3. 3

    しょうゆとみりん各大さじ１を加え、弱火で水分をとばしながらいる。

    ●器に盛ってごまをふる。

    None

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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