レタスクラブ
マイページ
スパニッシュオムレツ（１）

時短でラク

スパニッシュオムレツ（１）

野菜のおかず

豪華なオムレツケーキのようにまるごと盛って

葛西麗子 さんのレシピ

10分

１人分：

352kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは２〜３cm角に切る。フライパンにバター大さじ１を溶かし、玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、塩、こしょう各少々で調味して取り出す。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、１と塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    小さめのフライパンにバター大さじ２を溶かし、２を全量流し入れる。木べらで混ぜながら半熟状にし、形をととのえてふたをする。弱火で表面がふつふつするまで焼き、裏返して少し焼く。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

葛西麗子 さん

ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

冷凍ミックスベジタブルの人気レシピランキング

冷凍ミックスベジタブルの人気レシピランキングをもっと見る

オムレツの人気レシピランキング

オムレツの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！