ふんわりフリッター

ふんわりフリッター

ふんわりしたころもと野菜の甘みでお菓子みたいなでき上がり

カロリー
241kcal
塩分
0.8g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の揚げ物 > 野菜のフリット
揚げ物 > フリット > 野菜のフリット
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし子どもの日
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ミックスベジタブル…150g

ころも(小麦粉50g、ベーキングパウダー小さじ1/2、牛乳1/2カップ、塩少々)

・揚げ油

作り方

1.

ボウルにころもの材料を入れて混ぜ合わせ、ミックスベジタブルを凍ったまま加えてさっくり混ぜる。

2.

中温(170℃)の揚げ油に大さじ1ずつすくって落とし入れ、からりと揚げる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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