カリカリきつね&とろろ昆布の冷ややっこ

時短でラク
119kcal
0.9g
5min
カリカリきつね&とろろ昆布の冷ややっこ
カリカリきつね&とろろ昆布の冷ややっこ

とろろ昆布でうまみをプラス

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁
油揚げ…1/2枚
とろろ昆布…少々
貝割れ菜…少々
からし…少々
・しょうゆ

作り方

  1. 豆腐は好みの形に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。油揚げは5mm角に切り、フライパンかオーブントースターでカリカリに焼く。
  2. 豆腐を器に盛り、油揚げと貝割れ菜、とろろ昆布をのせ、からしを添え、しょうゆ少々をかけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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