夏野菜のバルサミコソース
時短でラク
138kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
きゅうり…1/2本
トマト…1/2個
玉ねぎ…1/4個
セロリ…1/3本
バルサミコ酢…大さじ２
オリーブ油…大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう
トマト…1/2個
玉ねぎ…1/4個
セロリ…1/3本
バルサミコ酢…大さじ２
オリーブ油…大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- きゅうりは５mm角に切る。トマトは種を除き、５mm角に切る。玉ねぎは５mm角に切って水につける。セロリは筋を取り、５mm角に切る。
- ボウルにすべて入れ、塩、こしょう各少々をふって下味をつけ、バルサミコ酢、オリーブ油を加えてよく混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
このレシピの参考動画
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