夏野菜のバルサミコソース

材料（２人分）

きゅうり
　1/2本
トマト
　1/2個
玉ねぎ
　1/4個
セロリ
　1/3本
バルサミコ酢
　大さじ２
オリーブ油
　大さじ２
・塩、粗びき黒こしょう

• きゅうり

  1/2本

• トマト

  1/2個

• 玉ねぎ

  1/4個

• セロリ

  1/3本

• バルサミコ酢

  大さじ２

• オリーブ油

  大さじ２

• ・塩、粗びき黒こしょう

1. 1

   きゅうりは５mm角に切る。トマトは種を除き、５mm角に切る。玉ねぎは５mm角に切って水につける。セロリは筋を取り、５mm角に切る。

2. 2

   ボウルにすべて入れ、塩、こしょう各少々をふって下味をつけ、バルサミコ酢、オリーブ油を加えてよく混ぜ合わせる。

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