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長ねぎとたらのグラタン

時短でラク

長ねぎとたらのグラタン

野菜のおかず

寒い冬にぴったり、からだが温まる一品

坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

10分

１人分：

733kcal

2.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切りに、じゃがいもは皮をむいて２〜３mm厚さに切る。たらは一口大に切る。

  2. 2

    耐熱皿にバターを薄く塗り、底にじゃがいもを敷き詰める。その上にたらと長ねぎを並べ、塩小さじ1/2、こしょう少々、ナツメグをふる。生クリームを注ぎ、チーズを全体に散らす。

    ソースの代わりに生クリームを回しかける

    ソースの代わりに生クリームを回しかける

  3. 3

    200℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。

    ●調理時間に焼く時間は含まない

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さん

料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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