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カリフラワーのポタージュ

時短でラク

カリフラワーのポタージュ

野菜のおかず

素材のもち味そのままのやさしい味

15分

１人分：

70kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    鍋にバター大さじ１を溶かし、小房に分けたカリフラワーを加えて軽く炒める。中華スープを加え、ふたをしてカリフラワーがやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    １をミキサーでなめらかになるまでかくはんする。

  3. 3

    鍋に戻して火にかけ、煮立ったら塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、セルフィーユを飾る。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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