玉ねぎピラフ

433kcal
1g
35min
玉ねぎピラフ
玉ねぎピラフ

吉田瑞子さんのレシピ

バターの香りがリッチな味わい

材料(2人分)

米…2カップ(360cc)
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
グリーンピース(正味)…1/2カップ分
バター…大さじ2
・塩、こしょう

作り方

  1. 米は炊く30分前に洗ってざるに上げておく。
  2. 米を炊飯器に入れ、目盛りまでの水、玉ねぎ、グリーンピース、バター、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、普通に炊き上げ、器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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