しいたけのファルシ

しいたけのファルシ

しいたけがソーセージのうまみで、おいしさ倍増

カロリー
140kcal
塩分
0.9g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
レシピ作成・調理:
重野佐和子
撮影:
富士晃

材料(2人分)

しいたけ…6枚

フランクフルトソーセージ…1本

粒マスタード…大さじ1

パン粉…大さじ2

・サラダ油

作り方

1.

しいたけは軸を取る。ソーセージは横に6等分する。

2.

しいたけのかさの内側にソーセージを詰め、粒マスタードを等分してぬり、パン粉も等分してのせる。耐熱皿にしいたけ6枚を並べて、油小さじ2を回しかけ、オーブントースターで7~8分焼く。

ソーセージに粒マスタードをぬると、おいしいだけでなく、パン粉をくっつけるのりの役目も。全体に広げてぬる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X