中華サラダ

中華サラダ

かぼちゃへ最後に加えるねぎが味のアクセント

カロリー
146kcal
塩分
1.4g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > かぼちゃのサラダ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個(200g)

長ねぎのみじん切り…大さじ1

ドレッシング

 ・しょうゆ、酢各…大さじ1

 ・酒…小さじ1

 ・ごま油…小さじ2

 ・砂糖…小さじ1

 ・こしょう…少々

・塩

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを取り、2cm角に切って塩ゆでし、水けをきる。

2.

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、かぼちゃとねぎを加えてよくあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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