ナムル

ナムル

すぐ食べても、しばらくおいても、にんじんがおいしい

カロリー
114kcal
塩分
1.6g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

にんじん…1本

たれ

 ・長ねぎのみじん切り…大さじ1

 ・赤とうがらしの小口切り…適宜

 ・ごま油、しょうゆ、酢…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

 ・酒…小さじ1

・塩

作り方

1.

にんじんは細切りにし、塩ゆでしてざるに上げ、さます。

2.

ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、にんじんを入れてよくあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X