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トマト煮

時短でラク

トマト煮

野菜のおかず

じゃがいもをボリュームのあるケチャップ風味で

5分

１人分：

187kcal

2g

材料（２人分）

  • じゃがいも

    ２個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 顆粒スープの素

    小さじ1/3

  • ・オリーブ油、トマトケチャップ、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水けをきる。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１を熱して１を炒め、しんなりしたら熱湯1/2カップで溶かしたスープの素、トマトケチャップ大さじ１〜２、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、じゃがいもに火が通るまで煮る。器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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