
時短でラク
時短でラク
しぎやき
野菜のおかず
ほかほかご飯に合う、なすを使った懐かしい味
5分
1人分:
206kcal
2.2g
作り方
-
1
なすはへたを落とし、乱切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、乱切りにする。
-
2
だし汁とみそ、酒、砂糖各大さじ2は混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンに油大さじ2を熱し、赤とうがらし、1を強火で炒める。油が回ったら2を加え、からめるよう炒め合わせる。
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