炊き込みおこわ

材料（４人分）

米
　1.5合
もち米
　1.5合
焼き豚(１cm角)
　100g
干ししいたけ(薄切り)
　５g
甘栗
　50g
ゆでたけのこ(薄切り)
　100g
ぎんなん
　１パック
ソース
　・香菜
　　１株
　・しょうゆ
　　大さじ３
　・豆板醤(トウバンジャン)
　　大さじ1/2

• 米

  1.5合

• もち米

  1.5合

• 焼き豚(１cm角)

  100g

• 干ししいたけ(薄切り)

  ５g

• 甘栗

  50g

• ゆでたけのこ(薄切り)

  100g

• ぎんなん

  １パック

• ソース

• 　・香菜

  １株

• 　・しょうゆ

  大さじ３

• 　・豆板醤(トウバンジャン)

  大さじ1/2

1. 1

   米、もち米を合わせて洗い、水１　3/4カップ(分量外)とともに入れる。

   
2. 2

   焼き豚、干ししいたけ、甘栗、たけのこ、ぎんなんをのせ、炊飯器で炊く。

   
3. 3

   炊いているあいだに、香菜を刻み、ソースの材料を混ぜ合わせておく。

   
4. 4

   炊き上がったらソースをかける。器に盛って、出来上がり！

   

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