おろしトマトの冷たいスープ
43kcal
0.8g
材料（２人分）
- トマト…２個
- 黒酢…大さじ１〜２
- 塩…小さじ1/3
- 冷水…1/4カップ
- 粗びき黒こしょう…少々
トマト…２個
黒酢…大さじ１〜２
塩…小さじ1/3
冷水…1/4カップ
粗びき黒こしょう…少々
黒酢…大さじ１〜２
塩…小さじ1/3
冷水…1/4カップ
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- トマトはよく洗い、皮ごとすりおろす。黒酢、塩、冷水を加えてグラスに注ぐ。好みでトマトの小角切り、イタリアンパセリを飾り、黒酢をかけたり、こしょうをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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