豚キムチ
690kcal
2.9g
材料（１人分）
- 豚バラ薄切り肉(1/2長さ)…100g
- なす(たて４等分)…２個
- 白菜キムチ(粗みじん切り)…50g
- マヨネーズ…大さじ３
- しょうゆ…小さじ１
豚バラ薄切り肉(1/2長さ)…100g
なす(たて４等分)…２個
白菜キムチ(粗みじん切り)…50g
マヨネーズ…大さじ３
しょうゆ…小さじ１
なす(たて４等分)…２個
白菜キムチ(粗みじん切り)…50g
マヨネーズ…大さじ３
しょうゆ…小さじ１
作り方
- 耐熱皿になすを並べ、豚肉をのせてふんわりラップし、レンジで３分加熱。
- ボウルに、キムチ、マヨネーズ、しょうゆを入れて混ぜ、ソースを作る。
- 加熱したなす、豚肉にソースをかけてラップし、さらにレンジで30秒加熱。
- 器に盛って、出来上がり！
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 夏梅美智子
- 家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
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