鶏ささ身のチーズみそ田楽

鶏ささ身のチーズみそ田楽
鶏ささ身のチーズみそ田楽

チーズを混ぜてほんのり洋風。お弁当のおかずに

材料(1人分)

  • 鶏ささ身…2本
  • サラダ油…少々
  • <A>
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・粉チーズ…大さじ1
  • 粉チーズ…適宜
鶏ささ身…2本
サラダ油…少々
<A>
 ・みそ…小さじ2
 ・砂糖…小さじ1
 ・酒…大さじ1
 ・粉チーズ…大さじ1
粉チーズ…適宜

作り方

  1. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油をぬり、ささ身を並べ、色が変わるまで4〜5分焼く。
  2. 裏返し、上になった面にAをよく混ぜ合わせて等分にぬり、焼き色がつくまでさらに4〜5分焼く。途中こげるようならアルミホイルをかぶせる。切り分けて盛り、粉チーズをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

村田裕子
村田裕子
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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