材料（２人分）
セロリ(葉つき)
１本
にんじん
1/4本
・ごま油、みりん、しょうゆ
１本
にんじん
1/4本
・ごま油、みりん、しょうゆ
-
セロリ(葉つき)
１本
-
にんじん
1/4本
-
・ごま油、みりん、しょうゆ
作り方
-
1
セロリは茎と葉に分け、茎は斜め薄切りに、葉はざく切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
2
フライパンにごま油小さじ１を熱し、セロリの茎とにんじんを入れて、軽く炒める。全体に油がまわったら、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ２を加え、汁けをとばしながら、１〜２分炒める。セロリの葉を加えてさっと炒める。
このレシピを共有する
村田裕子 さん
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
セロリの人気レシピランキング
セロリの人気レシピランキングをもっと見る
きんぴら その他の人気レシピランキング
きんぴら その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！