かぼちゃとオクラの煮もの

材料（２人分）

かぼちゃ
　1/8個(約170g)
オクラ
　４本
煮汁
　・だし汁
　　3/4カップ
　・砂糖
　　大さじ３〜４
　・しょうゆ
　　大さじ２

• かぼちゃ

  1/8個(約170g)

• オクラ

  ４本

• 煮汁

• 　・だし汁

  3/4カップ

• 　・砂糖

  大さじ３〜４

• 　・しょうゆ

  大さじ２

1. 1

   かぼちゃは３cm角に切る。オクラはがくをぐるりとむき、縦に切り込みを１本入れる。

2. 2

   耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜ合わせる。かぼちゃを加えてざっと混ぜ、オクラをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約７分加熱する。

3. 3

   取り出してラップを取り、約20分おいて粗熱をとる。

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