ブロッコリーのごまあえ

時短でラク
184kcal
0.9g
10min
ブロッコリーのごまあえ
ブロッコリーのごまあえ

中島有香さんのレシピ

ゆでてあえて出来上がり。覚えておきたい小鉢もの

材料(2人分)

ブロッコリー…1/2個
練りごま…大さじ2
・しょうゆ、みりん

作り方

  1. ブロッコリーは熱湯でゆでる。ボウルに練りごま、しょうゆ小さじ2、みりん大さじ2を合わせ、ブロッコリーをあえて器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

食材の扱い方・ポイント

ブロッコリー
ブロッコリー
栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!