ダブルチーズ春巻きピザ
205kcal
1.8g
材料(2人分)
アンチョビー(フィレ)…2枚
カマンベールチーズ…1/2個
ピザ用チーズ…大さじ1 1/2
マッシュルーム…3個
春巻きの皮…2枚
・オリーブ油
カマンベールチーズ…1/2個
ピザ用チーズ…大さじ1 1/2
マッシュルーム…3個
春巻きの皮…2枚
・オリーブ油
作り方
- カマンベールチーズは一口大に薄切りにする。マッシュルームは石づきを除いて半割りにし、縦薄切りにする。春巻きの皮は半分に切る。
- 春巻きの皮1切れの表面にオリーブ油を薄くぬり、カマンベールチーズ、マッシュルームを1/4量ずつまんべんなくのせる。同様にあと3回繰り返して重ね、最後にちぎったアンチョビーとピザ用チーズをのせる。
春巻きの皮は、表面にまんべんなくオリーブ油をぬっておくと、焦げにくく、パリッと焼ける。 - 2をオーブントースターの受け皿にのせて5〜6分焼く。チーズが溶けて、焼き色がつき、いちばん下の春巻きの皮がカリッとしたらでき上がり。焦げるようなら途中でアルミホイルをかぶせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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