サラダビビンバ【by コウ静子さん】
504kcal
2.0g
材料（２人分）
牛ひき肉…100g
下味
・おろしにんにく、しょうが汁…各少々
・酒…大さじ１
・ごま油…小さじ１
・しょうゆ…少々
温泉卵…２個
トマト…1/2個
レタス…３〜４枚
ご飯…茶碗２杯分
たれ
・コチュジャン…大さじ２
・はちみつ…大さじ1/2
・豆板醤(トウバンジャン)…少々
下味
・おろしにんにく、しょうが汁…各少々
・酒…大さじ１
・ごま油…小さじ１
・しょうゆ…少々
温泉卵…２個
トマト…1/2個
レタス…３〜４枚
ご飯…茶碗２杯分
たれ
・コチュジャン…大さじ２
・はちみつ…大さじ1/2
・豆板醤(トウバンジャン)…少々
作り方
- 耐熱ボウルにひき肉と下味の材料を入れて混ぜ合わせ、ボウルに薄く平らに広げる。トマトは小さい角切りに、レタスは細切りにする。
- １のボウルにラップをかけ、電子レンジで約１分30秒加熱する。たれの材料を加えて混ぜ、再びボウルに広げてラップをかけ、電子レンジでさらに約１分加熱し、肉みそを作る。
- 器にご飯を盛り、１のレタスとトマトをのせ、中央に２の肉みそ、温泉卵をのせる
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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