なめこ豚汁

材料（２人分）

なめこ
　１袋弱(約80g)
豚バラ薄切り肉
　40g
万能ねぎ
　１〜２本
だし汁
　２カップ
・みそ

• なめこ

  １袋弱(約80g)

• 豚バラ薄切り肉

  40g

• 万能ねぎ

  １〜２本

• だし汁

  ２カップ

• ・みそ

1. 1

   万能ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は２cm幅に切り、さっとゆでて余分な脂を落とす。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、なめこ、１の豚肉を入れる。再び煮立ったら弱火にし、みそ大さじ２弱を溶き入れ、火を止める。

   

   汁ごと食べるからビタミンまるごと！

3. 3

   器に万能ねぎを入れ、２を注ぐ。好みで七味とうがらしをふっても。

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