晩ごはんのメインは1肉1野菜炒めに限る!の読みもの

黒こしょう& にんにくの刺激的な香りがアクセント「豚ひきとキャベツのこしょう炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

黒こしょう& にんにくの刺激的な香りがアクセント「豚ひきとキャベツのこしょう炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

野菜の炒めもの、とくればキャベツ。お肉を加えて1肉1野菜にすると、栄養バランスがよくなります。キャベツで食べごたえとボリュームが出るので、お肉はひき肉をチョイス。食欲をアップさせるために、スパイシーな黒こしょうとにんにくを加えれば、ご飯が進むおかずのできあがりです!
■豚ひきとキャベツのこしょう炒め 黒こしょうの量はお好みで加減を 【材料・2人分】*1人分290kcal/塩分2.2g ・豚ひき…

トマトの甘酸っぱさが加わりさっぱり甘辛味に「牛肉とトマトのにんにく炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

トマトの甘酸っぱさが加わりさっぱり甘辛味に「牛肉とトマトのにんにく炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

疲れた日の夜ご飯は、とにかく簡単にすませたいですよね。今回紹介するのは、真っ赤なトマトと牛肉を一緒に炒めた1肉1野菜の炒めもの。簡単なのに見た目も華やかで、にんにくの風味も効いてご飯が進む一品です。さっと炒めるだけでOKなので、へとへとな日におすすめですよ!
■牛肉とトマトのにんにく炒め トマトはさっと炒めるだけでOK 【材料・2人分】*1人分405kcal/塩分1.7g ・牛切り落とし肉・・…

きゅうりは炒めてもおいしい!「ささ身ときゅうりのジンジャー炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

きゅうりは炒めてもおいしい!「ささ身ときゅうりのジンジャー炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

生で食べることが多いきゅうり。実は炒めてもとってもおいしいんです。とり肉と一緒に1肉1野菜の炒めものにすれば、堂々のメイン料理に。しょうがの辛みを効かせ、さっぱりと食べられるレシピに仕上げました。
■ささ身ときゅうりのジンジャー炒め きゅうりから炒めるのがポイント 【材料・2人分】*1人分184kcal/塩分2.8g ・とりささ身・・・ 3~4本(約200g) ・きゅうり・・・ 3本(約300…

ズッキーニは大ぶりに切って軽快な歯ざわりを楽しむ 「とりももとズッキーニの塩レモン炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

ズッキーニは大ぶりに切って軽快な歯ざわりを楽しむ 「とりももとズッキーニの塩レモン炒め」【1肉1野菜炒めの晩ごはん】

夏休みも終わり、日常が戻ってきたけど、残暑が厳しく毎日ヘトヘト。そんな日の晩ごはんに、さっぱりしたレモン風味の炒めものはいかが? あっさり味のとり肉と歯ざわりが楽しいズッキーニの1肉1野菜炒めなら、手早く用意ができますよ。爽やかな炒め物レシピをご紹介します!
■とりももとズッキーニの塩レモン炒め 塩はとり肉にふってレモン汁は後から 【材料・2人分】*1人分361kcal/塩分2.4g ・とりも…

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